Taratoi

   Ingrediente: 

-500 g iaurt de oi

-doi catei de usturoi

-doua lingurite cu ulei de masline

-o legatura de marar sau frunze de menta

-3-4 castraveti

-sare

-piper

     Preparare: 

      Se curata castravetii de coaja si se taie foarte marunt, la fel si usturoiul. Deasupra se toarna iaurtul, se pune mararul (sau menta), uleiul, sarea, piperul. Se amesteca bine si se pune la rece.